◆ｶﾛﾘｰ
熱ｴﾈﾙｷﾞｰの単位。14.5度の水１ｸﾞﾗﾑを１度上げるのに要する熱量を１ｶﾛﾘーとしている。栄養学じょうでは通常ｷﾛｶﾛﾘｰを単位とする。
料理用語辞典
TOPへ
レシピ
TOPへ行く
レシピ