◆ﾅﾀﾃﾞｺｺ
ｺｺﾅｯﾂの果汁から作られる寒天状のもの。食物繊維を含む低ｶﾛﾘｰ食品で、ｲｶのさしみのようにｺﾘｺﾘとした歯ざわりがあり、ﾌﾙｰﾂﾊﾟﾌｪやﾖｰｸﾞﾙﾄなどに入れて食べる。
料理用語辞典
TOPへ
レシピ
TOPへ行く
レシピ