◆ﾗﾑ
(1)生後８～12ヶ月の子羊の肉。やわらかくてくせがない。(2)糖みつを原料とした蒸留酒。ｶｸﾃﾙのﾍﾞｰｽにしたり、製菓などに用いられる。
料理用語辞典
TOPへ
レシピ
TOPへ行く
レシピ