◆ルイベ
ヤアイヌ語で冷凍魚のさしみのこと。サケやタラなどの魚が用いられる。うす切りにしてわさびじょうゆなどで食べる。
料理用語辞典
TOPへ
レシピ
TOPへ行く
レシピ