◆ゆべし


ヤ蒸し菓子の一種。米粉、白みそ、しょうゆ、砂糖、くるみなどとゆずの果皮や果肉を混ぜてこね、成形して蒸したもの。


料理用語辞典
TOPへ

レシピ
TOPへ行く

レシピ