◆ 調理例
1. ﾎﾞｳﾙにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(使いかけなら一度ふるう)と黒ごまをいれる。
2. よく冷えたﾊﾞﾀｰを小さく切って(1)に入れ、指ですりつぶす。
3. (2)がそぼろか、粉ﾁｰｽﾞのような感じになったら、牛乳を加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗなどで切るようにまぜる。(練らないで下さい)
4. 一つにまとめてﾋﾞﾆｰﾙ袋にいれ、冷蔵庫で30分生地を休ませる。
5. (4)を1cmの厚さの円形にまとめ、200度のｵｰﾌﾞﾝで15〜18分焼く。
ｽｺｰﾝ
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