ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの秘密
ﾌﾞﾙﾍﾞﾘｰは目に良いです。その秘密は深いブルーをつくり出しているｱﾝﾄｼｱﾆﾝ色素にあります。
それはなぜか？
ものを見る時、光が物体に当たり目に飛び込んできた光は、網膜というｽｸﾘｰﾝの役割をするところに像を写し出します。この網膜にはかなり薄い膜の層がありその表面にﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝという色素があります。ﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝは光を受けると壊れてしまいますがすぐに再合成され、網膜ではﾛﾄﾞﾌﾟｼﾝの再合成がくり返されています。その働きを助けるのがｱﾝﾄｼｱﾆﾝです。ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰにはこの成分が豊富に含まれています。
どうしてわかったのか。
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが目によいというのは、第二次世界大戦中のｲｷﾞﾘｽ空軍が気付きました。あるﾊﾟｲﾛｯﾄは夜間の空中戦でも敵がよく見え成果をあげるということが報告され、彼について調査したところ、故郷の大好きなﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑを愛用していたとか。これをきっかけに、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの研究が始まったそうです。
赤ﾜｲﾝｼｬｰﾍﾞｯﾄ
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