◆ 調理例
1. ぶどうは皮をむいて竹串か楊枝で種を取る｡。
2. 鍋に白ﾜｲﾝを入れて弱火にかけ､5分ほど煮たら､(1)のぶどう､(A)､ｼﾛｯﾌﾟ1/4ｶｯﾌﾟを加え､ひと煮立ちしたら､火を止めて冷ます｡
3. (A)を取り除き､器に入れて冷凍庫で冷やし固める｡
4. 食べる直前にｽﾌﾟｰﾝでぶどうごとかき､冷やした器に盛る｡好みで万能みりんｼﾛｯﾌﾟをかける｡
巨峰のｼｬｰﾍﾞｯﾄ
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