◆ 調理例
1. ﾎﾞｳﾙﾆｸﾞﾗﾆｭｰﾄ糖をふるった薄力粉を入れ、解きほぐした卵を加えて、だまにならないようによく混ぜます。
2. (1)に牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます。
3. 鍋にﾊﾞﾀｰを入れて茶色くなるまで熱します。
4. (2)に(3)を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜます。
5. ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めてｻﾗﾀﾞﾕ油を薄く敷き、お玉1杯程度（1人分）の④を流し入れ、均等に薄く広げます。弱火で焼いて全体にまんべんなく焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼きます。同様に残り3人分を仕上げます。
6. 最後に焼きりんごｼﾅﾓﾝ風を添えてどうぞ。
りんごのｸﾚｰﾌﾟ
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