◆ホタテのピリ辛しょうゆ炒め
ェ材料
A
┌塩…少々
|料理酒…大さじ1/2
└片栗粉…大さじ1
ねぎ…5cm
しょうが…1/2片
にんにく…1/2片
赤唐辛子…1本
ごま油 大さじ…1と1/2
B
┌しょうゆ…大さじ1/2強
|料理酒…大さじ1
└みりん 大さじ…1/2
香菜 適量
ミ調理例
舗ンポイント
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