「料理のコツ
・木綿豆腐の場合はゆでて固く絞り、水切りをします。電子レンジに5〜6分かけるとしっとり仕上がります。
・あんをかけても美味しくいただけます。
【材料】だし1カップ、塩小さじ1/6、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1/2+水大さじ1
美味しく作って家族に食べさせてあげようね。
豆腐ハンバーグ
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