料理のｺﾂ
・じゃがいもがﾎｸﾎｸになったら、木ﾍﾞﾗでは混ぜない様にしてください。せっかくのじゃがいもが崩れてしまいます。
・出来上がってからは鍋に入れたままだと湯気や余熱で、じゃがいもがべチャッと仕上がり、色つやも悪くなるので必ずﾊﾞｯﾄにあけましょう。
肉じゃが
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