◆和風ｽﾃｰｷ

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��4人分
��ｴﾈﾙｷﾞｰ：389kcal
�ﾑﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑを使って酸味でｱｸｾﾝﾄをつけて、基本のﾍﾞｰｽは和風に仕立ててみました。

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�ｪ材料
牛ｻｰﾛｲﾝ…80g×4切れ
塩…小さじ1/5
黒こしょう…少々
油…小さじ2
(A)
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ…大さじ3/4
しょうゆ…大さじ1　1/3
みりん…大さじ2
なす…1/2個
赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ…1/2個
黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ…1/4個
油…小さじ1
塩・こしょう…少々

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�ﾐ調理例

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�舗ﾝﾎﾟｲﾝﾄ

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