◆ 調理例
1. 昆布とかつおぶしでだしをとり、土鍋にだし汁とｽｰﾌﾟの分量を入れ火にかける。
2. 大根を適当な大きさに切り、水から茹でこぼすこんにゃくは適当な三角に切り、熱湯をくぐらす、卵をゆでる。
3. 味がしみにくい材料から順に入れていく、ｱﾙﾐ箔を土鍋の大きさにして具の上にのせて、１時間位煮込んで完成。
おでん
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