外国のおでん事情
ｵﾑﾚﾂを美味しく作るｺﾂはｽﾞﾊﾞﾘ卵の溶き方と言っても過言ではないかと思います。では、ここで2.3ﾎﾟｲﾝﾄを書いておきます。
ここ数年、タイや中国や香港のコンビニでおでんを見かけたという情報を耳にします。日本生まれのおでんが“世界進出”をしているわけですが、もっと前から親しまれているのが、韓国と台湾です。どちらも、戦後、日本が植民地にしていた時代に置いてきた物なのだそうです。
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