◆ 調理例
1. 鮭に白ﾜｲﾝをふりかけ､しばらくおいて水気をふきとり､塩､ｺｼｮｳします｡
2. 耐熱皿にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き､ﾊﾟｾﾘの葉を置いて､約3分30秒加熱し､手でもんで細かくします｡
3. ﾎﾞｳﾙにﾏﾖﾈｰｽﾞ､細かく切った溶けるﾁｰｽﾞ､(2)のﾊﾟｾﾘの葉を入れ混ぜます｡
4. 耐熱皿に(4)の鮭を2切れのせ､ﾗｯﾌﾟをして約2分加熱し､残りの鮭も同様にします｡
5. (5)を器に盛りつけ､ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを添えます｡
鮭のｱｰﾓﾝﾄﾞ焼き
TOPに戻る
レシピ
TOPへ行く