◆ 調理例

1. ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀをゆで、冷水で冷やしてしっかりと水切りします。

2. かに身は食べやすい大きさにほぐし、筋を取ったｾﾛﾘ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶは薄切り、水菜は5-6ｃｍ長さに切り、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞは輪切りにします。

3 .1.2.を器に盛り、ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、塩、こしょうをふりかけて和えます。