�｢ﾅｽの種類

・長卵型なす
日本で栽培されている。

・卵型なす
関東を中心に出回ってます。

・丸なす
東北から関西に多く丸くて大きなものは1ｷﾛ近くもあります。

・長なす
西日本で人気のなすです。

・大長なす
九州の焼きなす、煮なす用のなすです。

・米なす
アメリカのなす。

・小丸なす
重さ10〜20ｸﾞﾗﾑの丸形なすです。