◆焼く・煮る道具
◆中華鍋
・中国料理の万能鍋。中華の両手鍋です。
・焼く、炒める、煮る、蒸すを一つの鍋でこなします。鉄製が主流ですが、最近は軽いﾁﾀﾝ製も登場しています。
調理器具
TOPへ
レシピ
TOPへ行く
レシピ