メ元々は地酒だった!?
最初、収穫したばかりのガメイ種から造られる新鮮なワインは1800年代あたりではデイリーワインとしてボージョレ周辺の地元の人達に楽しまれていました。
では元々は地酒だったボージョレ・ヌーヴォーがなぜ世界中に知られるようになったのか。
それは1951年にフランス政府によって公式に11月15日を解禁日とし発売する事が認められたのを期に、特にパリのレストランンで大ブームになっていったのです。
そして1970年代に入ると陸路セ、空路テの発達に伴い、その新鮮な味わいを世界中の人々が知ることになったのです。
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