「調理のコツ

・グリーンカレーの素は、メーカーによって辛さの違うが相当ありますので、自分の好みに合う素を探して使うのがコツです。

・パームシュガーとは、ヤシからとった黄色ぽい砂糖です。手に入らない場合は黒砂糖でも代用可能です。


グリーンカレー
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