◆グリーンカレー


ェ材料
グリーンカレーの素…大さじ3
牛肉または鶏肉…2カップ
ココナツミルク(缶詰またはパック詰のもの)…2カップ
なす(小さいもの)…4本(4つ切りにしておく)
カフィアライムリーブズ(バイマックル〜こぶみかんの葉)…2枚(筋をとってちぎっておく)
スウィートバジルの葉…大さじ3
ナンプラー…大さじ2
パームシュガー…大さじ1
グリーンチリ(スライスしたもの)…お好みで
パクチー(香菜)…お好みで

ミ調理例

舗ンポイント

レシピ
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