�｢調理のｺﾂとｹﾁｬｯﾌﾟ

・油は植物系の油を使うほうが自然の味わいになります。

・ｹﾁｬｯﾌﾟは原料のトマトを 煮つめてﾋﾟｭｰﾚｰ状にしたもので、さらに煮つめてﾍﾟｰｽﾄ状の物もあります。これは半製品なので、まだｹﾁｬｯﾌﾟではありませんが、ｹﾁｬｯﾌﾟの原料は、ほぼ100ﾊﾟｰｾﾝﾄが、このﾍﾟｰｽﾄなのですけどね。