◆鶏肉のﾚﾓﾝｸﾘｰﾑ煮
2人分
ｴﾈﾙｷﾞｰ：411kcal
ﾚﾓﾝの酸味をｸﾘｰﾑで包み込んで鶏肉を煮てみました。
材料
鶏肉手羽(手羽元)…4本
塩…少々
粗挽黒こしょう…少々
玉ねぎ…1/4ｺ
ﾚﾓﾝ…1/2ｺ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…大さじ1杯
白ﾜｲﾝ…100cc
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ(市販のもの)…150g
生ｸﾘｰﾑ…60g
水…120cc
ｺﾝｿﾒ…1本
ﾊﾟｾﾘ…適宜
<ﾊﾞﾀｰﾗｲｽ>
ごはん…茶碗軽く2杯分
ﾊﾞﾀｰ…大さじ1杯
調理例
ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄ
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